IMPIANTI IRRIGUI E MACCHINE E IMPIANTI AGRICOLI

Introduzione al corso:

• Obiettivi e contenuti.
• Perché irrigare.
• Metodi, sistemi e impianti irrigui.
• Componenti di un impianto.
• Storia dell’irrigazione

Richiami sulle conoscenze di base:

• Rapporti acqua-terreno
• Evapotraspirazione e fabbisogni irrigui.
• La qualità delle acque per l’irrigazione

Determinazione dei parametri dell’adacquamento.

• Criteri e modalità di programmazione dell’irrigazione
• Determinazione dell’altezza di adacquamento.
• Cenni sull’irrigazione deficitaria, sui sistemi esperti e l’irrigazione di precisione.

L’efficienza dell’irrigazione:

• L’uniformità di distribuzione.
• Indici di uniformità e di efficienza.
• L’efficienza potenziale degli impianti

Gli impianti per aspersione.

• Gli irrigatori e le loro caratteristiche, schemi di avanzamento.
• Tipi di impianto. Criteri di scelta ed efficienza dei diversi tipi di impianto.
• Determinazione dell’intensità media di pioggia.

Progettazione degli impianti per aspersione.

• Fasi della progettazione. Progettazione preliminare.
• Scelta dell’irrigatore e del tipo di impianto.
• Scelta dello schema di impianto: suddivisione in settori e disposizione delle condotte.
• Progettazione idraulica: richiami sui materiali per le condotte e sulla determinazione delle perdite di carico nelle condotte.
• Criteri di progettazione.
• Uniformità di erogazione.
• Variazioni di carico ammissibili.
• Determinazione dei diametri delle condotte di distribuzione, secondarie e principali.

L’irrigazione localizzata.

• Tipi di microerogatori e loro caratteristiche: relazione portata-pressione, variabilità costruttiva, relazione portata-temperatura, sensibilità all’occlusione.
• Perdite di carico localizzate all’innesto.
• Occlusione e filtrazione.
• Controllo dell'occlusione .
• Criteri di scelta ed efficienza dei diversi tipi di impianto.

Progettazione degli impianti di irrigazione localizzata.

• Uniformità di erogazione.
• Caratteristiche principali degli impianti.
•  Diffusione dell’acqua nel terreno e superficie bagnata.
• Effetti della localizzazione su fabbisogno irriguo, turno e altezza di adacquamento.
• Scelta dell'erogatore e del numero di erogatori a pianta.
• Progettazione idraulica: criteri di progettazione. U
• Variazioni di carico ammissibili. determinazione dei diametri delle condotte di distribuzione, secondarie e principali.
• Valutazione di campo delle prestazioni dell’impianto.

Impianti di sollevamento:

• Tipi di pompe.
• Determinazione della potenza del motore.
• Determinazione dell’altezza di aspirazione.
• Curve caratteristiche.
• Pompe in serie e in parallelo. 

Ultimo aggiornamento: 29-01-2025

Capra A., Scicolone B., Progettazione e gestione degli impianti di irrigazione. Criteri di impiego e valorizzazione delle acque per uso irriguo. Edagricole- New Business Media, 2016, 2a edizione, pp. 365

Testi di approfondimento

Santelli P. (2019). Impianti di irrigazione a goccia per le colture agrarie. Dario Flaccovio Editore.

Santelli P. (2016). Metodi e tecniche di irrigazione del verde ornamentale. Dario Flaccovio Editore. 

Ultimo aggiornamento: 29-01-2025

Al termine dell’insegnamento lo studente dovrà conoscere gli elementi per la gestione sostenibile ed efficiente delle risorse idriche in agricoltura, le caratteristiche dell’irrigazione collettiva ed aziendale, i metodi per la valutazione dei fabbisogni irrigui e le tecniche di irrigazione, nonché i criteri di progettazione e dimensionamento degli impianti irrigui. Inoltre, lo studente dovrà acquisire conoscenze specifiche sulla manutenzione ed esercizio dei sistemi di irrigazione, con particolare riferimento ai sistemi di aspersione e microirrigazione superficiale e subsuperficiale.

Ultimo aggiornamento: 27-01-2025

Aver conseguito:

Fisica

Idraulica agraria

Ultimo aggiornamento: 28-01-2025

Lezioni frontali (è consigliata la frequenza), esercitazioni, analisi di casi studio

Ultimo aggiornamento: 27-01-2025

Esame orale con risoluzione di un esercizio teorico di progettazione

Ultimo aggiornamento: 27-01-2025

• Richiami sugli aspetti operativi, funzionali, gestionali delle macchine e degli impianti utilizzati in ambito agrario e agroalimentare;
• Nuove tecnologie al servizio dell’agricoltura 4.0 e di precisione: dalla meccanica tradizionale all’automazione; Motori elettrici;Isobus per il collegamento del trattore e delle macchine operatrici; La sensoristica di prossimità applicata alle macchine;
• Ottimizzazione di macchine e processi per l’accrescimento della qualità e sostenibilità delle produzioni Caso studio I: Distribuzione dei prodotti fitosanitari;
• Ottimizzazione di macchine e processi per l’accrescimento della qualità e sostenibilità delle produzioni Caso studio II: Visione artificiale per il monitoraggio delle coltivazioni e l’ispezione della qualità dei prodotti;
• Macchine e impianti per il post-raccolta dei prodotti agricoli;
• Ottimizzazione di macchine e processi per l’accrescimento della qualità e sostenibilità delle produzioni Caso studio II: Macchine e impianti per il recupero dei sottoprodotti agricoli e agroalimentari ai fini energetici e per la valorizzazione delle risorse.
• Ergotecnica, infortunistica e organizzazione del lavoro in agricoltura.

Ultimo aggiornamento: 14-01-2025

2. Bodria L., Pellizzi G., Piccarolo P., (2013) – Meccanica e meccanizzazione agricola. Edagricole, Bologna.

3. M. Lazzari - F. Mazzetto (2016). Meccanica e meccanizzazione dei processi produttivi agricoli. Reda

4. Vannucci D. (2001) Macchine per la difesa delle colture. Edagricole -New Business Media

5. Casa R. (2017). Agricoltura di precisione. Metodi e tecnologie per migliorare l'efficienza e la sostenibilità dei sistemi colturali. Edagricole-New Business Media.

Ultimo aggiornamento: 14-01-2025

Il corso si pone come obiettivo di approfondire le conoscenze inerenti le tecnologie impiegate nei processi produttivi agrari e agroalimentari. Particolare attenzione sarà rivolta a quelle tecniche innovative, affiancate alla meccanizzazione tradizionale, incluse le tecnologie informatiche, la sensoristica, l’automazione, la robotizzazione, la gestione di precisione e la modellazione per l’accrescimento della produttività dei processi produttivi, della qualità e della sostenibilità delle produzioni. 

Elementi da acquisire a fine corso

Conoscenza delle tecnologie innovative e smart impiegabili in agricoltura di precisione; i loro principi di funzionamento e i loro campi di applicazioni;

Acquisizione di abilità a effettuare scelte decisionali in merito alle tecnologie studiate;

Acquisizione di abilità a intraprendere e gestire autonomamente casi studi inerenti le tematiche trattate;

Acquisizione di abilità a presentare ed esprimere i concetti inerenti le tematiche studiate con adeguato linguaggio tecnico specialistico

Ultimo aggiornamento: 14-01-2025

Per la corretta assimilazione dei concetti che saranno dispensati nell’ambito del corso, è necessaria la conoscenza delle nozioni di base di meccanica agraria (meccanica applicata alle macchine, motori, trattrici agricole ecc.), le caratteristiche costruttive e funzionali delle principali macchine e degli impianti impiegati nei processi produttivi agrari.

Ultimo aggiornamento: 14-01-2025

Lezioni in aula;

Esercitazioni in aula e laboratoriali

Ultimo aggiornamento: 14-01-2025

Esaminazione orale

Ultimo aggiornamento: 14-01-2025