COLTURE ARBOREE IN AMBIENTE MEDITERRANEO

ARGOMENTO DELLE LEZIONI

Agrumi

Origine, storia, diffusione, principali paesi produttori

Tassonomia, anatomia e morfologia, fisiologia dello sviluppo

Cultivar e portinnesti

Propagazione e vivaismo

Vocazionalità ambientale: areale di coltivazione

Impianto, allevamento, potatura di produzione

La fertilizzazione

L’acqua e gli apporti irrigui

La raccolta

La gestione del post-raccolta

Esercitazioni: Riconoscimento organi vegetali

Esercitazione: Determinazioni dei parametri di maturazione e qualitativi

Frutticoltura Tropicale e subtropicale

Per ogni specie:

Origine, storia, diffusione, principali paesi produttori

Tassonomia, anatomia e morfologia, fisiologia dello sviluppo

Cultivar e portinnesti.

Metodi di propagazione: propagazione gamica, propagazione agamica, - propagazione in vitro, innesto, altri metodi di propagazione agamica

Vocazionalità ambientale: areale di coltivazione idoneo alla singola specie

Impianto, allevamento, potatura di produzione

La fertilizzazione

L’acqua e gli apporti irrigui

La raccolta

La gestione del post-raccolta

Annona cherimola Miller (Anona) 

Persea americana (Avocado) 

Opuntia ficus-indica (L.) Miller (Ficodindia)

Psidium guajava L. (Guava); Macadamia

Litchi chinensis Sonn. (Litchi) 

Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. (Nespolo del Giappone)

Carya illinoensis (Wangenh.) K.Koch (Pecan) 

Mangifera indica L., (Mango) 

Punica granatum L (Melograno); Acca O. Berg (Feijoa)

Musa L. (banano)

Ananas comosus (L.); Passiflora edulis,   

Carica papaya L. (Papaya)    

Theobroma cacao L., Coffea   .

Esercitazioni: Riconoscimento organi vegetali

Esercitazione: Determinazioni dei parametri di maturazione e qualitativi

ARGOMENTO DELLE LEZIONI

Agrumi

Origine, storia, diffusione, principali paesi produttori

Tassonomia, anatomia e morfologia, fisiologia dello sviluppo

Cultivar e portinnesti

Propagazione e vivaismo

Vocazionalità ambientale: areale di coltivazione

Impianto, allevamento, potatura di produzione

La fertilizzazione

L’acqua e gli apporti irrigui

La raccolta

La gestione del post-raccolta

Esercitazioni: Riconoscimento organi vegetali

Esercitazione: Determinazioni dei parametri di maturazione e qualitativi

Frutticoltura Tropicale e subtropicale

Per ogni specie:

Origine, storia, diffusione, principali paesi produttori

Tassonomia, anatomia e morfologia, fisiologia dello sviluppo

Cultivar e portinnesti.

Metodi di propagazione: propagazione gamica, propagazione agamica, - propagazione in vitro, innesto, altri metodi di propagazione agamica

Vocazionalità ambientale: areale di coltivazione idoneo alla singola specie

Impianto, allevamento, potatura di produzione

La fertilizzazione

L’acqua e gli apporti irrigui

La raccolta

La gestione del post-raccolta

Annona cherimola Miller (Anona) 

Persea americana (Avocado) 

Opuntia ficus-indica (L.) Miller (Ficodindia)

Psidium guajava L. (Guava); Macadamia

Litchi chinensis Sonn. (Litchi) 

Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. (Nespolo del Giappone)

Carya illinoensis (Wangenh.) K.Koch (Pecan) 

Mangifera indica L., (Mango) 

Punica granatum L (Melograno); Acca O. Berg (Feijoa)

Musa L. (banano)

Ananas comosus (L.); Passiflora edulis,   

Carica papaya L. (Papaya)    

Theobroma cacao L., Coffea   .

Esercitazioni: Riconoscimento organi vegetali

Esercitazione: Determinazioni dei parametri di maturazione e qualitativi

Ultimo aggiornamento: 18-09-2024

La finalità del modulo II è quello di far acquisire allo studente competenze volte a garantire il conseguimento dei migliori risultati nella propagazione e nella gestione di moderni sistemi colturali, attuati ed attuabili in ambiente mediterraneo utilizzando piante dei climi tropicali e sub-tropicali, di cui gli agrumi fanno parte integrante.

Relativamente agli agrumi, vista la loro importanza nel panorama frutticolo mondiale, è necessario far acquisire allo studente competenze volte a garantire il conseguimento dei migliori risultati nella propagazione e nella gestione di moderni agrumeti, attuabili in ambiente mediterraneo, utilizzando piante di agrumi certificate e mirando all’ottenimento di ottimi risultati quantitativi e qualitativi, nel corso della vita economico-produttiva degli agrumeti.

Relativamente alle altre specie tropicali e subtropicali la finalità è quella di analizzare le principali specie la cui produzione è presente nei mercati nazionali, valutando lo stato delle specie già in coltivazione, con l’obiettivo di innovare le tecniche o le condizioni colturali, oppure valutare le potenzialità che queste specie possano avere nelle condizioni climatiche del Mediterraneo, determinandone un arricchimento dell’assortimento varietale frutticolo nazionale, perseguendo la finalità di ottenere produzioni competitive dal punto di vista quantitativo e qualitativo. 

Ultimo aggiornamento: 18-09-2024